霜降り「和牛」A5炙りユッケ

激ウマ！とろける霜降りA5ランク

自家製肉みそとキュウリ

サクサク気まぐれ春巻き（1本）

中華風ソーセージ

鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め

本場香港直伝！！松茸と鶏肉の蒸しスープ

1日限定5食！

本日の前菜3種盛り合わせ
本日のシェフおすすめの前菜を盛り合わせにしました。

糸切りくらげの酢の物

ピータンの冷製、生姜添え

ザーサイの和え物

蒸し鶏の冷製 胡麻ソース（バンバンジー）

蒸し鶏の冷製 四川ソース（よだれ鶏）

本日の気まぐれサラダ
今日のおすすめの定番サラダ

海鮮サラダ（きさらぎソース）
一度食べたらやめられなくなるソースです

フカヒレの姿煮
高級中華の定番！本物のフカヒレをリーズナブルに

盛り合わせは2個～、他の飲茶メニューは4個～個数注文できます。詳しくはスタッフまで！

本日の蒸し物3品盛り合わせ（3種類2個～）

香港風水餃子（4個～）

エビギョウザ（4個～）

小龍包（4個～）

ふわふわカニ焼売（4個～）

焼売（4個～）

ふわふわ蒸しパン（1個）

かに肉と卵白のフカヒレスープ

本場香港直伝！！鶏肉とクコの実の蒸しスープ（限定1日5食のみ）
美味しいの一言、2時間蒸してできる、ダブルブイヨンスープ

卵のとろみスープ

大エビのマヨネーズソース
人気No.1！甘いマヨソースとプリプリのえびがたまらないやみつきになる一品です。

エビのマヨネーズソース

イカのガーリック揚げ

ミニ春巻き（4本）

けむり屋特製 鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ、ユーリンチーソース
甘辛い中華のソースです

鶏軟骨のスパイシー揚げ

空心菜のあっさり炒め
しっとりシャキシャキがおいしい

チンゲンサイの塩炒め
定番の中国野菜をあっさり炒めました

チャーシュー入りふわふわ卵焼き

海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
エビとイカと野菜を塩味でいためました

海鮮と彩り野菜の自家製XO醤炒め
自家製XO醤で炒めました

大エビとふわふわ卵のチリソース

エビのチリソース炒め

イカの湯引き、ピリ辛香り醤油で

エビと彩り野菜の特製XO醤アヒージョ
中華最高級調味料のXO醤！

バケット(2個)
つけて食べてサイコー！

牛肉とピーマンの細切り炒め（チンジャオニューロース）
牛肉と野菜を強火でさっと炒めました

牛肉の黒胡椒炒め

豚バラ肉の角煮

ふわふわ蒸しパン（1個）
はさんで食べたらたまらない

けむり屋特製スブタ
けむり屋＆FLOWERのスブタファン急増中
これだけを食べにくるお客様もいます

けむり屋特製黒酢スブタ

煮込マーボー豆腐
広東風味噌たっぷりマーボー豆腐です

四川風山椒マーボー豆腐
四川風山椒マーボー豆腐は中国から直接仕入れた本場のしびれる山椒の実を使用しています

塩魚（ハムユイ）とレタスのチャーハン
独特の香りと塩味のきいた、塩魚（いしもちを発酵させた魚）のミンチをアクセントにした独特のチャーハンです

自家製XO醤チャーハン
XO醤とは、干しエビ、干し貝柱などの高級食材を惜しみなく使って作られた高級調味料です

けむり屋特製チャーハン

けむり屋特製 白ゴマ坦々麺（冷or温）
けむり屋＆FLOWERのNo.2の人気メニュー
ゴマベースで辛くなく脂っこくもないヘルシーなスープです
お好みでラー油とけむり屋特製一味山椒で！

海鮮あんかけ焼きそば
中華の定番料理！あんかけ固焼きそば

けむり屋特製サラダ冷麺（ゴマor醤油）
テレビで取材されて以来、大人気のサラダ冷麺
レタスとエビと蒸し鶏がトッピングされています

イチゴのとろける杏仁ブリュレ
表面がカラメルでパリパリしたブリュレのような杏仁豆腐
やさしい甘さでイチゴとの相性は抜群！
甘さと酸味のバランスが絶品です

黒ゴマあんのゴマ団子(2個)
中の具が黒ゴマあん
できたてでアツアツ！甘くておいしい中華スイーツの鉄板！

イチゴのとろける杏仁豆腐
パリパリのないオーソドックス正統派杏仁豆腐です

アフォガード
バニラアイスのエスプレッソコーヒーかけ

アイスクリーム二種盛り合わせ
本日のきまぐれアイスクリーム盛り合わせ！

ミックスナッツ

スパイシーナッツ

チョコレート

カシューナッツ

えびせん

おつまみ盛り合わせ

ごはんおかわり自由！

■土曜日・祝日のランチ営業に関しまして■
本店に限り、土曜日・祝日のランチセットの販売を終了しております。
単品の料理メニューをお楽しみください。（ディナーと同じメニューです）
近隣のなんば2号店では土・祝もランチセットの販売をしておりますのでよろしければお越し下さい♪


チョイスランチ（スープ・漬物・ご飯付）
本日日替わりメニュー
+
（下記よりお好きな料理が1品選べます。）
・棒棒鶏サラダ
・くらげサラダ
・きまぐれサラダ
・エビマヨ
・エビ天
・春巻き
・鶏の唐揚げ（塩９
・鶏の唐揚げ（ユーリンチーソース）
・小龍包
（※小龍包はお時間10分ほどかかり、お料理が先にでる場合がございます）

1品追加or1品大盛り
+300円

おかず2品・日替わりランチ
スープ・漬物・ご飯付

チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

エビマヨランチ
スープ・漬物・ご飯付
チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

白ゴマ坦々麺ランチ（冷・温）
漬物・ご飯付
チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

水餃子ランチ（スープ餃子）
漬物・ご飯付
チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

唐揚げランチ（塩・ユーリンチーソース）
スープ・漬物・ご飯付
チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

蒸し鶏とエビのサラダ冷麺ランチ（醤油だれ・胡麻だれ）
スープ・漬物・ご飯付
チョイスランチのおかず1品追加 or その他のランチおかず大盛り
+300円

イチゴのとろける杏仁ブリュレ

黒ゴマあんのゴマ団子（2個）

イチゴのとろける杏仁豆腐

アイスクリーム二種盛り合わせ

コーヒー（ICE)

コーラ

ジンジャエール

ライチジュース

マンゴージュース

ピーチネクター

オレンジジュース

グレープフール

クランベリージュース

パインジュース

ウーロン茶（ICE）

アサヒスーパードライ（生）

◆予約限定オードブル　4～5名様分
・本日の前菜１種
・けむり屋特製唐揚げ
・名物エビマヨ
・けむり屋特製スブタ
・焼売
・春巻き

お値段変わりますがお好きなメニューに内容変更できます。

◆けむり屋オリジナルエビマヨソース
ご自宅でもあの味が ！本店にて店頭販売開始します。
ラー油やドレッシングなども準備中！！